Как выбрать нужный гибрид из большого сортового разнообразия огурца

Декабрь 2015
Как выбрать нужный гибрид из большого сортового разнообразия огурца Автор: ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»

Сегодня нам предлагают такое большое количество гибридов огурца, что могут растеряться даже опытные огородники. Как выбрать именно тот гибрид, который максимально подходит для индивидуальных условий выращивания каждого огородника и отвечает его требованиям? Для того, чтобы разобраться в этом разнообразии, необходимо систематизировать гибриды.

Настоящая классификация построена на трех основополагающих хозяйственно-биологических признаках:

Деление огурца по другим признакам происходит внутри каждой из этих групп. Такая классификация уже стала базовой и взята многими овощеводами за основу.

Отношение к свету

Существует большая группа теневыносливых гибридов огурца, возделываемых в тепличных комбинатах с января до июля (обычный зимне-весенний оборот) или до конца октября (продленный оборот). Рассаду выращивают с электродосвечиванием. К зимним огурцам относят пчелоопыляемые и партенокарпические гибриды, бугорчатые и гладкоплодные. Средняя длина зеленца составляет 15-25 см; есть и длинноплодные формы (с гладким зеленцом) — длиной до 30-35 см. Все зимние гибриды — позднеспелые, характеризуются сильным вегетативным ростом, крупными листьями. На сегодняшний день в промышленном секторе наиболее востребованы бугорчатые белошипые гибриды класса Эстафета: с плодами красивой ярко-зеленой окраски длиной 15-22см, с крупными бугорками, салатного назначения, с великолепными вкусовыми качествами. Мы их видим на овощных рынках с конца декабря.

Зимние гибриды не имеют устойчивости к наиболее вредоносным летним заболеваниям (настоящая и ложная мучнистая роса), поэтому в летний период на дачных участках их, как правило, раньше не выращивали. Однако великолепный, неподражаемый вкус и аромат салатных зеленцов сортотипа Эстафета - Олимпиада вновь привлекли в последнее время внимание многих огородников.  Замечено, что при выращивании огурца на приусадебных участках под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте, где создается своеобразный микроклимат, у растений, пораженных мучнисторосяными грибами, вновь отрастающие боковые побеги приобретают относительную устойчивость. Для всех зимних огурцов характерны сильный рост и ветвление. Для дополнительной активизации отрастания боковых побегов растений, пораженных ложной мучнистой росой или мучнистой росой, проводят некорневые подкормки мочевиной с микроэлементами. В южных регионах, где есть устойчивый спрос на зеленцы такого размера и формы, F1 Эстафету и другие аналогичные гибриды массово выращивают как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте. Зимние гибриды представляют большой интерес для любителей комнатного овощеводства: в условиях недостаточной освещенности они дают высокий урожай.

Все основные гибриды огурца, возделываемые огородниками и фермерами в летний период, входят в группу весенне-летнего огурца. Такие гибриды наиболее скороспелые, обладают комплексной устойчивостью к болезням. Среди них есть как партенокарпические, так и пчелоопыляемые формы; длина зеленца варьирует от 6-10 см (корнишоны) до 15-20 см. Сюда же входят и пучковые гибриды. Летние огурцы — светолюбивые, в декабре — январе без электродосвечивания не растут.

Партенокарпия огурца

Партенокарпия — образование плодов без опыления. Для защищенного грунта лучше подходят партенокарпические формы, так как формирование урожая у них не зависит от насекомых-опылителей, которые довольно редко посещают наши малогабаритные теплицы. Под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте с одинаковым успехом можно возделывать как паренокарпические, так и пчелоопыляемые гибриды.

Партенокарпические гибриды огурца сейчас пользуются намного большим спросом по сравнению с пчелоопыляемыми гибридами. На фоне все возрастающей популярности партенокарпических форм уместен вопрос: а нужны ли пчелоопыляемые огурцы? Ведь есть большое количество партенокарпиков для открытого и защищенного грунта, плоды которых в случае опыления остаются товарными, не раздуваются. На такой вопрос уверенно отвечаем: нужны. Во-первых, зеленцы пчелоопыляемых гибридов более полезны, так как обладают за счет формирующихся семян повышенным содержанием биологически активных веществ, витаминов и углеводов. Во-вторых, среди группы пчелоопыляемого огурца есть уникальные генотипы, характеризующиеся высочайшими засолочными и вкусовыми качествами, комплексной устойчивостью к болезням, холодостойкостью, теневыносливостью, суперпучковостью и многими другими ценными признаками. Исключать из селекционной работы такие формы просто недопустимо. На их основе построены лучшие гибриды огурца. Современные пчелоопыляемые гибриды селекции нашей фирмы — женского типа цветения; для качественного опыления к ним нужно подсевать 10 % опылителя. Селекционно-семеноводческая фирма «Манул» вкладывает в пакетики пчелоопыляемых гибридов окрашенные семена опылителя. На таких пакетиках есть специальный символ — желтое семечко в розовом квадрате, и текст: «окрашенные семена — опылитель».

Пчелоопыляемых огурцов много. Наши новые летние пчелоопыляемые пучковые гибриды (F1 Капитан, F1 Желудь, F1 Теремок, F1 Азбука, F1 Компас и др.)

  

отличаются от других следующими признаками: обилием завязей, их крупными размерами, что позволяет собирать даже неопыленные завязи в небольшие банки для консервирования (мини-пикули). F1 Капитан и F1 Желудь обладают новым ценным признаком — замедленным ростом плодов, предупреждающим их перерастание. Эти технологичные гибриды с высокими засолочными качествами созданы для промышленного и любительского консервирования (пикули) и засола (корнишоны).

Характер ветвления растений огурца

Под хорошим (активным) ветвлением понимают отрастание боковых побегов почти из каждого узла главного стебля; боковые побеги длинные, требующие прищипки в теплицах. При этом данный тип ветвления следует отличать от чрезмерного ветвления, при котором идет неограниченный рост боковых побегов не только первого, но и второго порядка ветвления (сортотип Клинского огурца). Гибриды селекции агрофирмы «Манул» с хорошим ветвлением характеризуются ценным признаком — саморегулированием ветвления, когда высокая нагрузка урожаем на главном стебле не дает быстро формироваться боковым побегам (F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды, F1 Матрешка, F1 Младший лейтенант, F1 Буян, F1 Буревестник, F1 Мальчик с пальчик, F1 Хит сезона, F1 Зеленая волна, F1 Стрекоза и др.)

    

. В дальнейшем, когда с главного стебля будет собрана бóльшая часть урожая, боковые побеги начнут расти быстрее. Таким образом, при наличии саморегулирования ветвления затрачивается гораздо меньше времени на прищипку боковых побегов. Это особенно важно, если Вы приезжаете на садовый участок только в выходные дни — такие растения за рабочую неделю не успевают зарасти слишком сильно.

Хорошее ветвление — залог длительного активного плодоношения (т. е чем сильнее ветвится огурец, тем дольше потенциальный период отдачи урожая). Признак хорошего ветвления важен для огурцов, выращиваемых в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями, а также в теплицах для получения урожая в течение продолжительного периода. Особого внимания огурцы с хорошим ветвлением заслуживают в южных регионах страны — в условиях перегревов.

У гибридов с умеренным или ограниченным ветвлением боковых побегов может быть много, но они недлинные, с укороченными междоузлиями. С таким признаком создана группа уникальных гибридов (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Мазай и др.), сочетающая в себе ограниченный рост побегов с довольно длительным периодом плодоношения. У других гибридов (F1 Гепард) число боковых побегов на растении может быть меньше, хотя отрастают они неплохо и вырастают более длинными. При использовании таких гибридов значительно упрощается агротехника — растения намного легче формировать. Гибриды с ограниченным ветвлением одинаково успешно возделывают как в защищенном, так и в открытом грунте.

В группу огурца со слабым ветвлением входят скороспелые гибриды-спринтеры, отдающие бóльшую часть урожая за 1-й месяц плодоношения (до 15 кг/м2): F1 Алфавит, F1 Амур, F1 Регина-плюс, F1 Букет, F1 Балалайка и др. Боковые побеги практически отсутствуют — т. е. представляют собой очень короткие (до 10-15 см) детерминантные «букетные веточки» — со сближенными междоузлиями, часто без листьев, сами прекращающие свой рост. Такие букетные веточки с наливающимися зеленцами похожи на грозди плодов. После первой — основной волны плодоношения, наступает вторая волна — с букетных веточек. Гибриды с очень слабым ветвлением идеально подходят для тех случаев, когда нужно получить максимальный урожай в сжатые сроки — например, за короткий летний отпуск. Повышенный ранний урожай здесь достигается и за счет более плотной посадки: вместо 2,5-3 раст./м2 до 4-5 раст./м2. У представленных гибридов данной группы основная плеть длинная, обеспечивающая гораздо более высокую урожайность по сравнению с кустовыми формами.

 

Сорта и гибриды огурца для северных регионов России

 

Для северных регионов с коротким летом, поздними весенними и ранними осенними заморозками, при выращивании в открытом грунте и необогреваемых теплицах, желательно подбирать скороспелые гибриды с умеренным или слабым ветвлением. Сильноветвящиеся формы здесь просто не успеют отдать весь свой урожай. Следует отметить, что есть скороспелые огурцы как со слабым, так и с сильным ветвлением (скороспелыми считают генотипы, вступающие в плодоношение менее чем за 40-45 дней от всходов). Однако наиболее скороспелыми являются все-таки слабо ветвящиеся формы — это общебиологический закон.

У огурца отдача урожая с главного стебля летом происходит довольно быстро — в течение месяца. Чтобы собирать зеленцы более длительное время, нужно выращивать скороспелые гибриды с более активным ветвлением. Если период сбора плодов длится от 3-4 недель до 1,5-2 месяцев, остановите свой выбор на гибридах сортотипа Муравей (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта и др.). Урожайность на боковых побегах у них выше, чем у слабоветвящихся и тем более неветвящихся огурцов.

    

Сорта и гибриды огурца для средней полосы России

В средней полосе России для открытого грунта и тоннелей подходят огурцы как с ограниченным, так и со средним или хорошим ветвлением. При наступлении августовских ночных похолоданий хорошо ветвящиеся гибриды дадут более высокий урожай в конце лета — начале осени по сравнению со слабоветвящимися гибридами. Для более короткого периода вегетации, особенно при шпалерной культуре огурца, предпочтение отдают гибридам класса Муравей.

В необогреваемых теплицах в Нечерноземной зоне в зависимости от того, как долго вы хотите собирать зеленцы, с одинаковым успехом возделывают как слабоветвящиеся гибриды, так и гибриды с умеренным или хорошим ветвлением.
Если Вы решили засаливать огурцы (а лучшие соленые огурцы получаются, как известно, при поздних сборах в августе, т. к. именно в это время в зеленцах накапливается повышенное содержание сахаров), следует сделать выбор на гибридах с умеренным и хорошим ветвлением — именно они обеспечат Вас высоким урожаем в конце лета — начале осени.

В обогреваемых теплицах, где период плодоношения длительный, предпочтение отдают хорошо ветвящимся гибридам. У огурца при периоде плодоношения более 2-х месяцев более половины урожая формируется именно на боковых побегах.

 

Сорта и гибриды огурца для южных регионов России

 

В южных регионах огурцы страдают от высоких температур. В условиях перегревов слабоветвящиеся огурцы быстро «сгорают» — заканчивают плодоношение. Поэтому в жарких условиях лучше других себя чувствуют жаростойкие гибриды с хорошим ветвлением (F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Матрешка, F1 Чистые пруды, F1 Марьина роща и др.).

    

Таким образом, подбирая гибриды огурца для конкретных условий выращивания, следует учитывать особенности их ветвления.

Пучковые корнишоны

Пучковые корнишоны входят в группу летнего огурца. Они могут быть партенокарпическими (F1 Марьина роща, F1 Матрешка, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Буян, F1 Хит сезона и др.) и пчелоопыляемыми (F1 Верные друзья, F1 Теремок, F1 Капитан, F1 Желудь, F1 Компас, F1 Азбука и др.), с хорошим или средним ветвлением (F1 Чистые пруды, F1 Буревестник, F1 Мальчик с пальчик, F1 Младший лейтенант, F1 Зеленая волна, F1 Стрекоза и др.), с ограниченным ветвлением (F1 Муравей, F1 Охотный ряд, F1 Гепард и др.), со слабым ветвлением (F1 Алфавит, F1 Букет, F1 Балалайка и др.). В каждом узле у них образуется по несколько завязей.

    

Пучковые гибриды за последние 5-7 лет заняли лидирующие позиции в сортовом рейтинге огурца среди огородников. Их основные достоинства: обилие завязей и зеленцов, некрупные плоды-корнишоны высоких засолочных качеств, высокая урожайность.

Пучковые корнишоны селекции агрофирмы «Манул» выделяются небольшими красивыми и вкусными зеленцами, некрупными размерами листовой пластинки (мало «ботвы» — много плодов!). Созданы первые пучковые партенокарпические гибриды с мелкими листьями (F1 Балконный, F1 Городской огурчик). Зеленцы их длительное время остаются маленькими (F1 Балконный, F1 Городской огурчик) и тонкими («пальчиковые огурцы» — F1 Городской огурчик), не перерастают. Такие гибриды с миниатюрным габитусом (главная плеть — длинная) прекрасно подходят для выращивания на балконе, лоджии и веранде!